BIGPADDY in BAOAN

皆さんのブログでは｢今日は○×料理店で食べた･･･｣といった飲食に関する記事が多いので、ここはひとつ私流に店を紹介します･･･。場所は私のアパート下のローカル飯屋、一つは｢福建小吃(ふっけんしゃぉつー)｣、これ福建省の食堂の一般的な呼び名みたいです。それと｢蘭州拉面(らんぞうらーめん)｣、これも蘭州という地域の食堂の一般名的な呼び名みたいです。どちらも地域や食べ物がお店の名前になっていますね。他の地域でも四川料理、客家料理、慶州料理なども有名ですが、私的には｢福建小吃｣と｢蘭州拉面｣の二つが日本人の好みに合っていると思います。｢福建小吃｣のお気に入りは｢牛肉拉面｣｢酸菜牛肉飯｣、｢蘭州拉面｣のお気に入りは｢牛肉炒面｣｢牛肉涼面｣｢牛肉炒飯｣、そう！実は私牛肉が好きなんです。2店とも似たようなメニューですが味はそれぞれ違います。そこがミソ！なのです。｢福建小吃｣と｢蘭州拉面｣の店を行ったり来たり、面が食べたい時、飯が食べたい時で注文を変える。合計5通りのメニューで回しますから私はこれで満足です。しかもどれも1食10元以下ですから経済的です。更に度々店に行くと店の人に覚えられて面や飯がチョット多めにしてくれますから尚結構です。

今日は日中、時おり小雨がパラパラと降り、しかも北からの風が一日じゅう強く吹いて、半袖・半ズボンでは肌寒い天気でした。今日は、昨晩衛星地図で見つけた、アパートから数キロの所にある水庫(貯水池)まで歩いて来ました。先ずバス路線を南下し、途中から水庫へ向かう小道へ入り又数キロ歩きましたが、そこはいわゆる田舎の風景ですね。白菜、トマト、豆などの畑が小道の両側に広がり、ソノ畑のあぜ道の先にホッタテ小屋みたいな民家があります。ニワトリ、豚も飼育されており自給自足でしょうが、電気のみが通っている程度で、見れば生活の程度が解ります。私の子供の頃の実家でもココよりはマシでしたから、大ざっぱに言うと昭和以前の生活といった雰囲気でしょうかね？高層ビルが林立するアジア有数の都市、深センから数時間の距離に昭和以前の生活レベルが有る、この格差がスゴイです。途中で道を間違ったのか？道が終わってしまいました。もうこうなると畑のあぜ道を歩いて水庫へ向かうしかありません。でも、こういった田舎ではよそ者は直ぐに判ります、それも人様の畑のあぜ道を歩くので、少々不安は有りますが仕方ありません。が、あぜ道も無くなり林の中へ、人が歩いた形跡があるところを行きます。こうやって初めての土地をウロツクのはなかなかスリルがありますね。やっと林を抜けた先に水庫を発見！土手を登る道に出ました。が、｢進入禁止｣の看板。飲料水用の水庫なので監視が厳しいのかも知れません。要らぬトラブルは御免なので諦めて帰る事にしました。

超ローカルな話でごめんなさい。いわゆるソニー恵州工場付近にローカル飯屋が集まっているという情報を友達から得たので、夕飯がてらその方面の路地を散策して来ました。ソニー工場の直ぐ裏の路地へ入ると向こうの方に確かにネオンがチカチカ光っていますね。その光の有る方向へ歩く事に・・・。ソニーは敷地が広いので幾つも入・出場の門が有ります。その一つ大きな出口に面した路肩には露店やテントで拵えた簡易な店が数店あって、また店舗では中国式カラオケやディスコ、理髪店、四川料理、重慶のマーラー面、薬局、医療店、化粧品店などひと通りの店は揃って、ココはちょっとした繁華街といった雰囲気です。で、私は福建料理の店で酸菜面(酸菜は高菜漬けと同じ風味です)と蒸し餃子1枚締めて10元！で満腹。この街の生活だとカナリの節約生活が出来そうです。

今は真夜中なのでチョット、、、、昨日湖畔をカメラ片手に散歩していると一人の30歳くらいの子が声を掛けて来ました。彼女は私の後ろに居る人に声を掛けたのだと思ったので振り返ると誰も居ない。それで前を向くとソノ子はもう通り過ぎたので気にせず歩く事に。また暫く歩くと再び若い子が声を掛けて来た。今度は何を言ったかハッキリ聞き取れました。つまり｢一緒に食事してお話してその後は按摩(マッサージ)しませんか？｣という事だったのです。私は｢要らない｣と言って断ってソノ場を離れると又違う子からも声を掛けれた。人通りの多い湖畔の道で白昼こんな何度も声を掛られるなんてココは一体どうゆう所？？恵州ってスゴイ開放的な街なんでしょうか？

私は電気イジリが大好き、だから何処の都市へ行っても先ず電子･電気部品を販売している電子城の場所は押えておかないと気が済みません。昨日の散歩でも道沿いに電子城を見つける事が出来ました。深センは華強北の電気街が有名ですが恵州からは気楽に行ける場所は無いので近くの電子城は必要ですね。地図はココです。他に恵州市内で電子城がありましたら教えて下さい。それにしても中国のアチコチに行っても電子城の名前は何故か？賽格(サイグー)と呼びますね。理由がわかりません。

今日は清明節の休暇が始まったという事で湖畔は大勢の人で溢れていました。家族ずれ、友達、それにアベック、この風景は世界中どこも一緒だと思います。それで私はというと人々の様子をカメラでパチリ。それに写される側も気にしない雰囲気ですね。ところどころで古風な衣装や、ウェディングトレス風の衣装など簡単に着せて記念撮影する店があります。撮影している脇で野次馬もカメラを構えています。じゃあ、という事で私も撮影しました。ちなみに彼女たちの名前と住所は聞いていません。

恵州って以前に仕事で来た程度で、今でも街の歴史とか全く解っていません。今日一日掛けて湖畔周辺を歩いてみて幾つかの歴史的な建築物や歴史資料館を見学する事が出来て、少し理解できたと思います。ひとつ古いお寺に入りましたが観音開きの歴史を感じる大門を入るとソコは昔ながらの造りです。陽が差す箱庭には水が溜まった大窪。また有る所は誰か豪邸跡、壁には青々したコケが茂り雰囲気が良いです。そういった雰囲気全てから 侘び・寂びを感じます。私が日本人だからそのように感じたのかもしれませんが、、、

曇っている中での撮影はイマイチですが湖面や周辺で咲いている花は綺麗でした。これらは蓮(ハス)の花だと思いますが花の中心部分の色合いが光り輝く黄金のように見えて(何故か)仏様の世界を連想してしまいますね。湖畔の歩道は狭く大半は未整備で場所によっては普通の裏道みたいですが湖畔をひと回りする事は出来ます。

連日の雨が止んで今日は清明節(お墓参りの日)の連休初日、雲は厚く太陽は見えませんでしたが久々の散歩を決行する事に。朝9時頃に路線バスに乗り込むと近くの工場で働くワーカ(若い女性たち)が大勢乗り込んで来て押し合いへし合いの状態。私は恵州市中心人民病院のバス停で降りて先ず南湖から歩きました。バス停は午前10頃頃から歩いて午後5時頃バス停に戻って来たので約7時間ですね、このコースを衛星地図で調べてると最短距離で約8キロ、私はアチコチ寄り道したり戻って来たりしたので10キロ以上あるいたと思います。久々に良い運動になりました。

1週間くらい前から恵州(深センも同様)は毎日が雨、雨、・・・・皆さんのブログを読んでも雨の話題が多いですね。それに引っ掛けてですが、私は最近、らじる★らじるをVPN経由で聴き始めたのですが、途中から雑音が入るようになって正常に聞けません。つまりラジオ第一やFMをクリックし放送を聴き始めて3分くらい経つと「ザーザー」という音が出始めます。更に2分後くらいになると「ザーザー」が更に大きくなり放送がまったく聞き取れなくなります。私は子供の頃から海外放送を聞きまくっていたのでラジオ放送は混信や雑音は付き物だと理解していますが、インターネットで放送されるラジオはデジタル、それに雑音が入るなんて理解に苦しみます。これって放送地域外での聴取が出来ない対策なのかな？？どちら様かご存知ですか？