BIGPADDY in BAOAN

皆さんのブログでは｢今日は○×料理店で食べた･･･｣といった飲食に関する記事が多いので、ここはひとつ私流に店を紹介します･･･。場所は私のアパート下のローカル飯屋、一つは｢福建小吃(ふっけんしゃぉつー)｣、これ福建省の食堂の一般的な呼び名みたいです。それと｢蘭州拉面(らんぞうらーめん)｣、これも蘭州という地域の食堂の一般名的な呼び名みたいです。どちらも地域や食べ物がお店の名前になっていますね。他の地域でも四川料理、客家料理、慶州料理なども有名ですが、私的には｢福建小吃｣と｢蘭州拉面｣の二つが日本人の好みに合っていると思います。｢福建小吃｣のお気に入りは｢牛肉拉面｣｢酸菜牛肉飯｣、｢蘭州拉面｣のお気に入りは｢牛肉炒面｣｢牛肉涼面｣｢牛肉炒飯｣、そう！実は私牛肉が好きなんです。2店とも似たようなメニューですが味はそれぞれ違います。そこがミソ！なのです。｢福建小吃｣と｢蘭州拉面｣の店を行ったり来たり、面が食べたい時、飯が食べたい時で注文を変える。合計5通りのメニューで回しますから私はこれで満足です。しかもどれも1食10元以下ですから経済的です。更に度々店に行くと店の人に覚えられて面や飯がチョット多めにしてくれますから尚結構です。

今日は日中、時おり小雨がパラパラと降り、しかも北からの風が一日じゅう強く吹いて、半袖・半ズボンでは肌寒い天気でした。今日は、昨晩衛星地図で見つけた、アパートから数キロの所にある水庫(貯水池)まで歩いて来ました。先ずバス路線を南下し、途中から水庫へ向かう小道へ入り又数キロ歩きましたが、そこはいわゆる田舎の風景ですね。白菜、トマト、豆などの畑が小道の両側に広がり、ソノ畑のあぜ道の先にホッタテ小屋みたいな民家があります。ニワトリ、豚も飼育されており自給自足でしょうが、電気のみが通っている程度で、見れば生活の程度が解ります。私の子供の頃の実家でもココよりはマシでしたから、大ざっぱに言うと昭和以前の生活といった雰囲気でしょうかね？高層ビルが林立するアジア有数の都市、深センから数時間の距離に昭和以前の生活レベルが有る、この格差がスゴイです。途中で道を間違ったのか？道が終わってしまいました。もうこうなると畑のあぜ道を歩いて水庫へ向かうしかありません。でも、こういった田舎ではよそ者は直ぐに判ります、それも人様の畑のあぜ道を歩くので、少々不安は有りますが仕方ありません。が、あぜ道も無くなり林の中へ、人が歩いた形跡があるところを行きます。こうやって初めての土地をウロツクのはなかなかスリルがありますね。やっと林を抜けた先に水庫を発見！土手を登る道に出ました。が、｢進入禁止｣の看板。飲料水用の水庫なので監視が厳しいのかも知れません。要らぬトラブルは御免なので諦めて帰る事にしました。

超ローカルな話でごめんなさい。いわゆるソニー恵州工場付近にローカル飯屋が集まっているという情報を友達から得たので、夕飯がてらその方面の路地を散策して来ました。ソニー工場の直ぐ裏の路地へ入ると向こうの方に確かにネオンがチカチカ光っていますね。その光の有る方向へ歩く事に・・・。ソニーは敷地が広いので幾つも入・出場の門が有ります。その一つ大きな出口に面した路肩には露店やテントで拵えた簡易な店が数店あって、また店舗では中国式カラオケやディスコ、理髪店、四川料理、重慶のマーラー面、薬局、医療店、化粧品店などひと通りの店は揃って、ココはちょっとした繁華街といった雰囲気です。で、私は福建料理の店で酸菜面(酸菜は高菜漬けと同じ風味です)と蒸し餃子1枚締めて10元！で満腹。この街の生活だとカナリの節約生活が出来そうです。

今は真夜中なのでチョット、、、、昨日湖畔をカメラ片手に散歩していると一人の30歳くらいの子が声を掛けて来ました。彼女は私の後ろに居る人に声を掛けたのだと思ったので振り返ると誰も居ない。それで前を向くとソノ子はもう通り過ぎたので気にせず歩く事に。また暫く歩くと再び若い子が声を掛けて来た。今度は何を言ったかハッキリ聞き取れました。つまり｢一緒に食事してお話してその後は按摩(マッサージ)しませんか？｣という事だったのです。私は｢要らない｣と言って断ってソノ場を離れると又違う子からも声を掛けれた。人通りの多い湖畔の道で白昼こんな何度も声を掛られるなんてココは一体どうゆう所？？恵州ってスゴイ開放的な街なんでしょうか？