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チョロチョロ、、、

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”食在広東”=食は広東にあり、そして広東では、四足は机(つくえ)以外、飛ぶのは飛行機以外は食べるって言われてますよね!

広東といわれても広いのですが、私がアチコチに住んで行ってみて判った事は、どうやら”食在広東”って言われるエリアは、広州市から1時間程南へ行った 番禺(パンユウ)や順徳(スンドゥ)辺りの事らしいです。

そして、広東では野鳥をみるチャンスが少ない、日本では普通にいる雀(スズメ)、鳩(ハト)などは全くといってみませんね。替りに料理店に行くと、程よく焼けた鳩(ハト)やスズメを美味しく食する事が出来ます。

でも、森林公園とかに行くと比較的多くの野鳥を見る事が出来ますが(でもスズメはいない)、上の写真ですが、スズメより遥かに高い確率で見かけます。チョロチョロ歩いて、尾っぽをツンツン動かして可愛い奴です。これは食べた事は無いと思います。

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