チャレンジャーf(^_^；)

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日本料理。もし日本に行った時に日本料理って言い方を使うと、何言ってるの～このオジサンは～～～ってなるでしょうね、でも私はもう馴れてしまっているから、うっかり使ってしまいますf(^_^；)

こちらでは、①日本料理、②日式料理、③創作料理、、、とかいくつかの言い方していますが、①が一番マトモ、で②は味は日本料理に近いそこそこ、③は味も形も日本料理の真似！！

もちろん日本人が調理されている店も有りますから、本当の店は除いて、コチラの方が調理している店という事にすると、何でも食する私でも躊躇してしまっていますf(^_^；)

さて写真ですが、これは①か②のランクの店ですね、でも日本人の料理人は居ないし、店員は日本語は通じません、そこで頼んた刺身料理盛り合わせ～＼(^o^)／

盛り皿には白い霧？？(たぶん窒素ガス？)がモクモクと出て、皆でオー～！と歓声が出る、雰囲気だけは良いのですがf(^_^；) そこで生牡蠣にチャレンジする事になっ！！f(^_^；)

聞いた話ではコチラの牡蠣はフランスから空輸する店もあったりして本格的ですが、いかんせん空輸とはいっても生物ですからね～～ちょっと不安がよぎる～f(^_^；)

でも、イッキに食べてしまいましたよ～、美味しかったです～＼(^o^)／次の日もお腹は何事もなかったから、結果オーライですね。(^○^)

オマケで教えちゃいますが、サーモンは日本よりもコチラの方が絶対に美味しいです。是非お試しあれ！！

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