BIGPADDY in BAOAN

訳あって場所は言えません。1ヶ月前は未だ工事中だったウォルマートがいつの間にか開店していました。ある時友人からウォルマートの中に日本料理が有るとの話しを貰い昨日自分一人で散歩がてらウォルマート店内を散歩しました。すると3階の美食街を歩くと長野ラーメンを発見、味千ラーメンと似た内装です。何故長野なのか判りませんが恐らく味千では不人気なので急遽変えたのかも。更に歩くと有りました！日本料理の文字が見えてきました。更に近づいてみると創作という文字が頭についていますソレって日本料理フウという意味なのでしょう。早速店内へ、新装の店内は荒波の彼方に富士山が見える例の有名な絵が壁紙として使われています。また和傘のような物を逆さまに吊るして白熱電球の直射を和らげて雰囲気を出しています。もう1ヶ月以上も日本料理店を利用していないのでコノ程度でもなんとなく落ち着きます。早速メニュー拝見すると半分以上のページがラーメン。残り部分に焼き鳥類、サラダ類、刺身類、寿司という事で味千と内容は近いです。私は先ずは小手調べにと握り寿司と巻き寿司のセットになった物を注文したところ実際出て来たものはメニューの写真とは大分違います。また握りのネタが小さく一口サイズ。シャリは地元の米よりか柔らかいのですが握りが強く米の粒が無くなっています。また米に関しては巻き寿司も同様です。私と店員とのやり取りがぎこちないので私が日本人だと判ってしまうと店長と奥さんらしき人達が私の目の前に現れて味はどうか？とか色々と感想を聞いてきますが食べた時の感覚的な表現など未だ話すことは出来ないので会話は成立せず。それでも貴方が最初の日本人だといっているのは判りました。この街に来た時にココには日本人は居ないと聞かされていたのでヤハリという事です。シツコク感想を聞いてくるので先ほどの意見を書いて伝えました。一般に寿司や刺身は衛生面が心配ですが今日何とも無かったので問題無しという事でしょう。露天で作る手打ちラーメンが1杯100円もしないのにココの焼き鳥1本の方が倍くらい高いです。その事を考慮するとなんとも贅沢です。週に1回とかにしようと思います。